Menu
Call to order 0049 555 333 222
Food for us
is a way of life

We zijn ‘Greek Foodtales’ begonnen omdat we de noodzaak voelen de Griekse eetcultuur te promoten, die zo bekend staat om zijn rijkdom aan kwaliteit, smaak en voedingswaarde. De keuken is een onderdeel van onze Griekse mentaliteit, lifestyle en cultuur. Wij voelen ons thuis bij de uitdrukking ‘we zijn wat we eten’. Ons doel is deze unieke gastronomische schat te onderzoeken en aan u te presenteren met een frisse en innovatieve benadering.

Onze ‘tales’ beginnen met de zorgvuldige selectie van diverse producten van hoge kwaliteit. Producten die meer zijn dan alleen ingrediënten. Zij zullen uw gids zijn bij het volgen van recepten in de wereld van de Mediterraanse keuken. En als de ‘foodtales’ zich ontrafelen, begint een geweldige reis van de zintuigen door de groene velden en over de blauwe zee van Griekenland.

Onze inspiratie is de olijfboom, het symbool en hart van het Griekse eten. In gedachten zitten we rond die olijfboom, in een alsmaar groeiende kring die iedereen verwelkomt. Genietend van alle smaken en aroma’s, omringd door muziek en luisterend naar mooie verhalen die worden gedeeld. Goed eten smaakt altijd beter als je het deelt. Voor ons is voedsel veel meer dan een noodzakelijkheid… het is plezier.

Met onze producten zijn we van plan jouw leven te veranderen in een Grieks sprookje, een ‘tasty-tale’.

 
The storytellers
George Mitrakas
Food Product Design

Giorgos is de oprichter. Hij heeft besloten om zijn postdoctorale studies in Food Product Design, zijn werkervaring in Onderzoek & Ontwikkeling bij een groot internationaal voedingsbedrijf en zijn vele jaren ervaring in het gebied van restaurants in Griekenland te combineren. En zo is het idee ontstaan om de rijkdom en het karakter van de Griekse voeding in Nederland te promoten. Dit gaat hij doen aan de hand van creatieve ideeën en recepten, maar ook met mooie verhalen waarin de cultuur en de geschiedenis van Griekenland naar voren zal komen. Daarin zal hij nog meer benadrukken in deze onderneming.
Theodoros Matakiadis
Gepromoveerd in landbouwkunde

Thodoris is actief in de Griekse gemeenschap in Nederland en is de drijfvende kracht achter de groepen Griekse dansen en Fotografie. Hij is gek van frisse ideeën , creaties, de kracht van het netwerken, goed leiderschap en samenwerking. Hij is de organisator in ons team en de link met het Griekse netwerk; daarnaast begeleidt hij promotie en reclame.
Nikos Alexandrakis
Producent

Nikos is zelf producent op de “Alexandrakis Farm” en omarmt volledig de problemen van de leverancier. Hij is afgestudeerd als European Master in Food Studies.