"Feta Pesto" - The Greek Pesto Version

"Feta Pesto" - The Greek Pesto Version
  • 5 minuten
  • Gemakkelijk
  • 4 personen

Stap voor stap

"Feta Pesto"... because feta matches with everything & parsley goes everywhere!

This our version of a green pesto where all the ingredients get a Greek "touch"... We substitute parmesan for feta (of course), pine nuts for walnuts, basil for parsley & balsamic for white wine vinegar. Yes, we keep the garlic as garlic in the Greek version!

Simply add all the ingredients in a blender & mix well. You can always add vinegar & garlic to taste.

Enjoy it with Hilopites (Greek Traditional Pasta)...
or stuff your mushrooms & grill them!

List of ingredients

200g BIO Feta (P.D.O) 

40g Walnuts

2-4x Cloves Garlic

50ml White Wine Vinegar

100ml Extra Virgin Olive Oil

1x Big Batch Fresh Parsley (~50g)

Schrijf uw eigen review

U beoordeelt:

Quality
Price
Value

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (') voor woordgroepen.

Wij maken dit met de volgende ingrediënten
Productnaam Aantal: Prijs
"BIO Feta" in Vacuüm (B.O.B.) (200g) - "Menikio"
€ 2,99
Echte Witte Azijn - "Zafiropoulos Azijnen"
€ 1,75
Kretaanse Extra Vierge Olijfolie (250ml) - "MiTerra"
€ 4,65

Op voorraad