"Htapodi Vrasto Xidato", Azijnachtig Gekookt Octopus - "Fanari Vis"

"Htapodi Vrasto Xidato", Azijnachtig Gekookt Octopus - "Fanari Vis"
Uitgelekt Gewicht: 90g Netto Gewicht: 150g
Bruto Gewicht: 175g
Productcode : 352-055-1152
€ 5,55

Op voorraad

Premium Gerookte Visproducten uit Griekenland

Sinds de jaren '50 heeft de "Vastardelis Familie" zich gewijd aan het vissen in het vissersdorp Fanari, gelegen aan de noordkant van de Thracische Zee. Sindsdien is het een grote traditie voor de familie om vissen te roken. Roken vond op dat moment plaats in speciale kamers in het familiehuis. De ervaring hiermee werd opgedaan door het hoofd van de familie, Petros Vastardelis, & hij ontwikkelde geleidelijk een geïntegreerde moderne fabriek, waar een breed scala aan gerookte vis van uitzonderlijk hoge kwaliteit werd gecreëerd met behulp van alleen traditionele methodes zonder conserveringsmiddelen. Alle geheimen van de recepten & ook de kunst van het bereiden van de vissen werden aan zijn zoon Alexandros Vastardelis doorgegeven. Hij ontwikkelde de faciliteiten van het bedrijf verder tot een moderne fabriek & combineerde traditioneel gebouwde ovens met de moderne technologieën om zijn verkoopassortiment voor gerookte vis uit te breiden. Hij bedient zijn klanten niet alleen met de geweldige producten van de vorige generaties van de familie, maar ook met gloednieuwe unieke producten op de markt voor gerookte vis.

De "Azijnachtig Gekookt Octopus" worden gemaakt van vers gevangen octopus uit de Noord-Egeïsche Zee, een van de lekkerste ter wereld. Vanwege de "Fanari Vis" locatie, in de haven van Fanari, hebben ze de mogelijkheid om het te pekelen & vers te verwerken met de volledige afwezigheid van conserveringsmiddelen, waardoor de aroma's & smaak op een zeer hoog niveau blijven. Serveer het als voorgerecht bij ouzo & tsipouro of in een salade met ditali (kofto) & gegrilde groenten.

Van de Thracische Zee naar jouw tafel...

Vervaldatum: 17-07-2021

  • Ingrediënten
    Octopus Tentakels, Zout, Azijn, Zonnebloemolie
  • Allergie-informatie
    -
  • Voedingswaarde-informatie
    VALUEper 100 g
    Energie321kcal/1343kJ
    Koolhydraten1g
    Dieet Vezels0.5g
    Vetten29.6g
    Verzadigde Vetten7.8g
    Eiwitten12.9g
    Sodium0.6g
    Zout1g

Provincie

Komotini

Regio

Thracië

Verpakking

Plastic Bakje

Product van

Griekenland

Producent

Fanari Vis