"Kavourmas" met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

"Kavourmas" met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"
Netto Gewicht: ~165g / ~175g / ~185g / ~195g
Productcode : 303-007-0003

Vanaf: € 0,00

Prijs zoals weergegeven: € 0,00

Out of stock Schrijf je nu in en ontvang een bericht wanneer dit product weer voorradig is

De Buffel Vlees Producten van "Kerkini Farm" bieden u...
Hoge Voedingswaarde, Authentieke Traditionele Smaken & Uitzonderlijke Kwaliteit

"Kerkini Farm", de familieboerderij van Vasilis Papadopoulos, werd in 1999 opgericht & sinds dien is het de enige verticaal geïntegreerde buffel vlees unit in Griekenland over alle fasen van de keten "van veld tot plank"! De buffels van de boerderij worden individueel geïdentificeerd & gecertificeerd door het "Ministerie van Landbouwontwikkeling". De faciliteiten zijn gelegen naast het "Kerkini Lake", een beschermd waterrijk gebied dat onder het "Internationale Ramsar Verdrag" valt, wat ideaal is voor het leven van de buffels. Doordat de buffels in deze omgeving, met zo'n rijke & aromatische flora, worden gehouden, krijgt het vlees zijn unieke & speciale smaak.

"Kerkini Farm" werkt met respect voor het habitat & toewijding aan de traditie, maar ook volgens moderne trends voor een correct & evenwichtig dieet. Hierdoor brengen ze de meest smakelijke & voedzame buffel vleesproducten naar de familie tafel.

"Kavourmas" is een traditioneel recept dat hoofdzakelijk naar Noord-Griekenland werdt gebracht door de vluchtelingen uit Pontus, Klein-Azië & Oost Thracië. Zij hadden een techniek om het vlees van hun varkens tijdens kerst te behouden, waarbij ze het in containers van klei bewaarden die met varkensvet bedekt waren & in hun kelders werden opgeslagen. Zo had een gezin een vlees voorraad voor de gehele winter tot het midden van de lente.

"Kavourmas" Traditional Taste is een heerlijk product van 2/3 buffel & 1/3 rund vlees dat is geproduceerd volgens een traditioneel recept. Het wordt ongeveer 4 uur bij lage temperatuur in het eigen sap gekookt. De zuivere ingrediënten zoals stukken buffelvlees, zout, zwarte peper korrels & piment zorgen voor de karakteristieke geur & smaak van het vlees. Een heerlijke combinatie van een hoge voedingswaarde & Griekse essentie.

Een heerlijke combinatie van een hoge voedingswaarde & Griekse essentie...

  • Ingrediënten
    Vlees (98%) (Buffelvlees 64%, Rundvlees), Zout, Gelatine, Glucose Siroop, Kruiden. Zonder Conserveermiddelen. Product van dubbele thermische behandeling. Kan als zodanig worden geconsumeerd. De omhulsel is niet eetbaar.
  • Allergie-informatie
    Kan sporen van Gluten, Mosterd, Lactose, Soja & Selderij bevatten.
  • Voedingswaarde-informatie
    VALUEper 100 g
    Energie187kcal/785kJ
    Vetten9.3g
    Verzadigde Vetten4.5g
    Enkelvoudig Onverzadigde Vetten4g
    Meervoudig Onverzadigde Vetten0.8g
    Eiwitten26g
    Sodium0.6g
    Zout1.5g
    Metallic Elementen3.5mg (Fe)

Provincie

Serres

Regio

Centraal-Macedonië

Verpakking

Vacuüm in Doos

Product van

Griekenland

Producent

Kerkini Boerderij