Menu
Call to order 0049 555 333 222

Onze Producenten: Kerkini Boerderij

Onze Producenten: Kerkini Boerderij

Onze Producenten: Kerkini Boerderij

In 1999 richtte de familie van Vasilis Papadopoulos een klein familiebedrijf op in het dorp Kerkini in Serres, de slagerij "Billy". In de loop der jaren zijn de passie, toewijding, respect voor de klant & de uitstekende kwaliteit van hun lokale vlees door hun klanten in heel Griekenland erkend.

Een paar jaar later, in 2006, besloten ze om de veehouderij van ander vee stop te zetten en zich uitsluitend te richtten op het houden van buffels. Vandaag de dag presenteren zij met veel genoegen de ontwikkeling van al deze inspanningen met de creatie van een nieuw bedrijfsimago, genaamd Kerkini Farm.

Hun familieboerderij is de enige buffel vlees producent in heel Griekenland die verticaal geïntegreerd is over alle fases van de keten "van boer tot bord"! Alle buffels van de boerderij worden individueel geïdentificeerd & gecertificeerd door het "Ministerie van Landbouwontwikkeling". De faciliteiten bevinden zich naast het "Kerkini-meer", een waterrijk natuurgebied dat beschermd wordt onder het "Internationale Ramsar verdrag", ideaal voor het leven van de buffels.

 

Ze delen vol trots hun kennis met ons:

"Rond het meer van Kerkini leven tegenwoordig de meeste buffels van het land, een zuiveldier dat goed is aangepast aan de waterrijke natuurgebieden van Macedonië, Thracië & Thessalië. In de jaren 50 waren er ongeveer 75.000 dieren verspreid over het land, maar in 1992 waren ze teruggebracht tot slechts 600. Vandaag de dag zijn er ongeveer 2000 waterbuffels in heel Griekenland, waarvan 1.600 rondom Kerkini.

Buffels, onbekend bij het grote publiek, staan bekend om de heerlijke smaak & de hoge voedingswaarde van hun vlees, een rijke bron van ijzer, fosfor & vitamine A.

Onze dieren leven aan het meer, besteden een groot deel van hun dag in het water & voeden zich met inheemse planten uit de regio, belangrijke elementen voor de kwaliteit van het vlees. Onze buffels zijn onderdeel van de fauna rondom het Kerkini meer & groeien & reproduceren onder natuurlijke omstandigheden."

Handige Informatie: De Kerkini Boerderij produceert een breed scala aan buffelproducten; "kavourmas" is een uniek product binnen hun collectie. Het is vlees met een hoge voedingswaarde & bevat vitamine A, een hoog proteïnegehalte & slechts 4% vet, wat zich vertaalt naar slechts 130 calorieën per 100g.

...& als deze informatie niet overtuigend genoeg is, probeer dan onze "Wonder van Kerkini" of "Anatoliaanse" recepten & proef de premium kwaliteit van buffelproducten van Kerkini Farm!

Reacties plaatsen

Notitie opslaan




*Verplichte velden

Hello there, FOODIE!!!
So you want to know more about our delivery options...

Initially, you should know that we are a service oriented
company & we make our very best to keep YOU happy!!!

This "bubble" has the answers to most of your questions.
Read it through & if you don’t find the answer you seek for
feel free to press the "chat button" & "shoot" it to us!!!

Van Van Van

Find below all the information for BeNeLux & Germany.
For the rest of the countries we ship, scroll a bit more!

Country

Shipping Costs (Fixed)

Free Shipping Amount*1

Shipping Days*2

Delivery Time*3*4

Netherlands

7.95€

69€

Tue - Fri

1 Day

Belgium

13.95€

99€

Tue - Thu

1-2 Days

Germany

13.95€

99€

Tue - Wed

2-3 Days

Luxemburg

17.95€

139€

Tue - Wed

1-2 Days

*1 Final price including taxes & after any applicable discounts
including but not limited to vouchers.
*2 We ship the day of the order for orders placed till 10:00am.
Orders placed after 10:00am will be shipped next day.
*3 The delivery time is based on the information given by our
contractors for the deliveries & they are 90% accurate.
However, no claims can be made to "greek foodtales"
based on the information provided here.
*4 IMPORTANT: Please fill in your address & details correctly!
In the case that it’s not correct & this results in a delay
or a cancellation of the delivery then there is nothing
"greek foodtales" could do to reimburse you. Moreover,
it’s a pity to miss out on our divine delicacies & drinks
because of something so preventable...

Van Van Van

*CHILLED PRODUCTS: YES, we do ship chilled products
with proper packaging that will keep them chilled for 3 days.
So, feel free to order anything you wish for without worries!

*FROZEN PRODUCTS: YES, we do ship frozen products but ONLY in the Netherlands
with proper packaging that will let them defrost in 1 day & can be prepared within 3 days.
So, feel free to order anything you wish for without worries!

Van Van Van

Do you hate paying delivery costs for your orders?
We do too... so we have a solution for you!!!


You can visit our location at Utrecht & do your shopping on spot, pick-up your online order for free or simply meet us!

Our opening hours & address are:

  • Wednesday 18:00-21:00
  • Saturday 10:00-15:00

Eendrachtlaan 100 (3526LB, Utrecht) – Unit 06 (UrbanFlex)

Van Van Van

We also ship to the following countries in EUROPE
The cost is calculated according to the following table:

Country

Cost / Parcel

Cost / kg

Country

Cost / Parcel

Cost / kg

Austria

15.15€

0.47€

Latvia

32.03€

0.71€

Bulgaria

28.45€

0.71€

Lithuania

32.03€

0.71€

Czech

18.30€

0.71€

Poland

18.30€

0.71€

Denmark
(excl. Greenland
& Faroe Islands)

15.15€

0.40€

Italy
(excl. San Marino
& Vatican City)

16.35€

0.47€

Estonia

32.03€

0.71€

Romania

28.45€

0.71€

Finland

20.28€

0.71€

Slovakia

18.30€

0.71€

France

15.15€

0.47€

Slovenia

18.30€

0.71€

Great Britain
(excl. Gibraltar &
Channel Islands)

15.15€

0.47€

Portugal
(incl. Azores
& Madeira)

36.14€

0.71€

Greece

19.20€

1.66€

Spain

(incl. Balearic Islands)

19.53€

0.47€

Hungary

18.30€

0.71€

Ireland

36.72€

0.71€

Sweden

16.35€

0.47€

*(Sending Costs) = (Parcels Costs) + (kg Costs) + (21% VAT)

SORRY we do NOT ship to the rest of the WORLD!