Alimma RodakinoPerzikspread - "rizes"

100% Fruitspread Zonder Toegevoegde Suikers, Pectine & Conserveringsmiddelen
(160g Verse Perziken per 100g of Product)

“rizes” (wat “wortels” betekent) is ontstaan uit diepe liefde voor smaakvolle Griekse voedselproducten gemaakt van de beste onbewerkte grondstoffen. De naam is niet zomaar willekeurig gekozen. Het laat zien dat deze onderneming een dubbele symbolische betekenis heeft & wijst naar één mogelijke richting, zonder weg terug. Terug naar de wortels van het Griekse land, naar onze agrarische rijkdom, naar onze Griekse agrarische producten van exceptionele kwaliteit & uitzonderlijke smaak. Terug naar de wortels van de Griekse keuken, de steunpilaar van het Mediteraanse dieet.

Wat deze spreads speciaal maakt is het gebruik van Grieks geconcentreerd biologische druivensap in plaats van suiker wat normaal gesproken wordt gebruikt in jams. Ze worden gecategoriseerd als spreads omdat hun suikerwaarde 52% is & niet 64% zoals in normale jams. Dit betekent niet dat ze minder zoet van smaak zijn. Het unieke zit in de hoge concentratie biologische fruit gezien ze geen pectine bevatten. De spreads worden gemaakt in de zomer met vers fruit welke aan de bomen rijpen in de regio West Macedonië. Het zijn 100% natuurlijke, handgemaakte producten zonder conserveringsmiddelen of industrieel verwerkte ingrediënten.

Perzikenpuree wordt zachtjes gekookt met geconcentreerd druivensap & vers citroensap, wat zorgt voor een spread met een fluweelzachte textuur, een intens aroma & een volle fruitsmaak van perzik. Heerlijk als broodbeleg, bij zoute of pittige kazen, in cakes of gevulde koekjes, in yoghurt of op ijs, of als ingrediënt om een dressing voor een frisse groene salade op natuurlijke wijze te zoeten.

Laten we onze heerlijke “wortels” (rizes) proeven…