“Periapton”… Het Geheim, Kostbaar als een Talisman!
“Linardis’ Olijfproducten” bestaat sinds 2010, maar de kennis van olijvenverwerking heeft zijn wortels diep in het verleden. Van 1938 tot vandaag kweken ze bomen waarvan de oudste 120 jaar oud zijn. Het zijn olijventelers van de 3de generatie & met inspanning, liefde & passie zorgen ze ervoor dat ze olijven maken gevuld met de geuren van traditie & jeugdherinneringen die ons meenemen op een reis in een oogopslag & een smaak. Hun doel & speciale zorg is om producten met een hoge voedingswaarde & smaak te produceren door ze alleen te verwerken met natuurlijke fermentatie & langzame rijping. Zo garanderen ze alle voedings- & smaakkenmerken van hun producten.
“Elies Halkidikis – Mavres Stafidates” zijn rijpe Halkidiki-olijven die in de laatste maand van het jaar zijn verzameld & op traditionele wijze worden verwerkt, zodat ze alle smaak & kenmerken van de “rozijn” (drooggezouten) olijven behouden, met een groot aantal polyfenolen.
Het resultaat van hun inspanningen is een droom… dat proef je!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.