Een traditioneel recept waarvan de oorsprong in de loop der eeuwen verloren is gegaan…
“Katiki Domokou” is het geheim dat van generatie op generatie & van mond tot mond werd verspreid. Het wordt geproduceerd in het gebied van Domokos in de prefectuur Fthiotida, van 100% pure schapen- & geitenmelk van gecertificeerde boerderijen, trouw volgens het traditionele recept dat het tot op de dag van vandaag uniek maakt. Verse, traditionele lichte kaas – met slechts 13% vet – met een uitstekende smaak, unieke textuur & aangenaam aroma waar iedereen gek van wordt, vanaf de eerste keer dat ze het proberen. Een echt Grieks product met een beschermde oorsprongsbenaming (B.O.B.). De BOB is de Europese kwaliteitscertificering die garandeert dat de producten worden geproduceerd & gerijpt in specifieke gebieden van Griekenland met volledig respect voor traditie. Het garandeert ook dat geen gebruik wordt gemaakt van chemische toevoegingen & de oorsprong van de melk. Het kan op tientallen manieren worden gebruikt in de dagelijkse keuken. Het wordt idealiter gecombineerd met brood, in salades, in de keuken in heerlijke recepten & zelfs in zoete of heerlijke desserts.
… van de berghellingen van Domokos!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.