Menu
Call to order 0049 555 333 222

Zoute Delicatessen

Artikelen 1 tot 10 van 39 in totaal

View510152025
Page:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  1. BIO "Petimezi", Niet-Warmteverwerkte Druivensap Siroop - "Karagelis"

    BIO "Petimezi", Niet-Warmteverwerkte Druivensap Siroop - "Karagelis"

    € 9,16
    • Ambient
    • Biologisch
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Vegan
    • Vegetarisch

    From Tradition to Innovation...

    "Petimezi" is the Greek word (originating from the Turkish "pekmez" that substituted the ancient "epsima") for the concentrated grape juice syrup or grape molasses. The word is also used in Greece to describe something that is very sweet. "Petimezi" is one of the traditionally used sweeteners in Greek cuisine, alongside with honey & carob syrup, before the cane sugar appearence.

    Karagelis' "Petimezi" is made from 100% organic grapes from Mount Pylia in Peloponnesus & without heat treatment. The traditional heat condensation is substituted by one carried under vacuum & low temperatures. Due to that it has a lighter colour, meaning that the product is not "burned", thus maintaining the utmost of grape nutrients & aromas!

    "Petimezi" is a natural source of fiber, iron, vitamins & antioxidants. It is also a source of resveratrol, the combount known as the "elixir of youth".  It can be used in shots as an instant energy booster or as a healthy & natural sweetener. It has also great use in cooking for marinating meat or salad dressings.

    Add health & taste on your table...

  2. Griekse Pitabrood - "Bakkerij Irini"

    Griekse Pitabrood - "Bakkerij Irini"

    € 1,95
    • Gekoeld
    • Lactose vrij
    • Vegan
    • Vegetarisch

    Ambachtelijke Griekse pitabrood. Ook te gebruiken als pizzabodem. Elke zak bevat 4 stukjes.

  3. "Kavourmas" met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

    "Kavourmas" met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

    Vanaf: € 0,00

    • Gekoeld
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Prijzen

    De Buffel Vlees Producten van "Kerkini Farm" bieden u...
    Hoge Voedingswaarde, Authentieke Traditionele Smaken & Uitzonderlijke Kwaliteit

    "Kerkini Farm", de familieboerderij van Vasilis Papadopoulos, werd in 1999 opgericht & sinds dien is het de enige verticaal geïntegreerde buffel vlees unit in Griekenland over alle fasen van de keten "van veld tot plank"! De buffels van de boerderij worden individueel geïdentificeerd & gecertificeerd door het "Ministerie van Landbouwontwikkeling". De faciliteiten zijn gelegen naast het "Kerkini Lake", een beschermd waterrijk gebied dat onder het "Internationale Ramsar Verdrag" valt, wat ideaal is voor het leven van de buffels. Doordat de buffels in deze omgeving, met zo'n rijke & aromatische flora, worden gehouden, krijgt het vlees zijn unieke & speciale smaak.

    "Kerkini Farm" werkt met respect voor het habitat & toewijding aan de traditie, maar ook volgens moderne trends voor een correct & evenwichtig dieet. Hierdoor brengen ze de meest smakelijke & voedzame buffel vleesproducten naar de familie tafel.

    "Kavourmas" is een traditioneel recept dat hoofdzakelijk naar Noord-Griekenland werdt gebracht door de vluchtelingen uit Pontus, Klein-Azië & Oost Thracië. Zij hadden een techniek om het vlees van hun varkens tijdens kerst te behouden, waarbij ze het in containers van klei bewaarden die met varkensvet bedekt waren & in hun kelders werden opgeslagen. Zo had een gezin een vlees voorraad voor de gehele winter tot het midden van de lente.

    "Kavourmas" Traditional Taste is een heerlijk product van 2/3 buffel & 1/3 rund vlees dat is geproduceerd volgens een traditioneel recept. Het wordt ongeveer 4 uur bij lage temperatuur in het eigen sap gekookt. De zuivere ingrediënten zoals stukken buffelvlees, zout, zwarte peper korrels & piment zorgen voor de karakteristieke geur & smaak van het vlees. Een heerlijke combinatie van een hoge voedingswaarde & Griekse essentie.

    Een heerlijke combinatie van een hoge voedingswaarde & Griekse essentie...

    Out of stock

    Out of stock

  4. BIO "Ntolmadakia", Handgemaakte Wijnbladeren & Rijst Wraps - "Marianna's"

    BIO "Ntolmadakia", Handgemaakte Wijnbladeren & Rijst Wraps - "Marianna's"

    € 5,45
    • Ambient
    • Biologisch
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Prijzen
    • Vegan
    • Vegetarisch

    Biologische & Handgemaakte Ntolmadakia...
    Wijnbladeren & Rijst Rollen of de "Griekse Sushi"!!!

    De Kazakis familie is lid van de "Slow Food" beweging & neemt deel aan alle activiteiten op dit gebied. Zij zijn specialisten in producten van de wijngaard, omdat door hun ecologisch bewustzijn niets van hun wijngaarden wordt weggegooid. De uitzonderlijke kwaliteit van hun producten wordt jaarlijks erkend tijdens de "Great Taste Awards" & ze hebben de badge "Great Taste Producer" gekregen.

    Marianna's biologische "ntolmadakia" zijn handgemaakte rollen van wijnbladeren gevuld met rijst & verse kruiden. Ze worden met zorg & liefde geproduceerd bij de Kazakis Familie met verse ingrediënten & wijnbladeren van hun eigen wijngaarden & zonder conserveermiddelen. Combineer ze met biologische Griekse yoghurt of tzatziki voor een geweldige smaakervaring.

    Een Traditionele, Heerlijke, Biologische & Veganistische Griekse Mezze!

  5. "Soutzouki" (Sujuk) met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

    "Soutzouki" (Sujuk) met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

    Vanaf: € 3,71

    • Gekoeld
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij

    Hoge Voedingswaarde, Authentieke Traditionele Smaken & Uitzonderlijke Kwaliteit!

  6. BIO Wijnstok Toppen - "Marianna's"

    BIO Wijnstok Toppen - "Marianna's"

    € 7,10
    • Ambient
    • Biologisch
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Prijzen
    • Vegan
    • Vegetarisch

    Van de Top van de Wijnstokken...

    De Kazakis familie is lid van de "Slow Food" beweging & neemt deel aan alle activiteiten op dit gebied. Zij zijn specialisten in producten van de wijngaard, omdat door hun ecologisch bewustzijn niets van hun wijngaarden wordt weggegooid. De uitzonderlijke kwaliteit van hun producten wordt jaarlijks erkend tijdens de "Great Taste Awards" & ze hebben de badge "Great Taste Producer" gekregen.

    De toppen van de wijnstok bestaan uit de kleine ranken die de wijnstok gebruikt ter ondersteuning & bevestiging. Tegenwoordig zijn ze minder van belang vanwege de ingewikkelde trellis-systemen in de wijngaard. Bij de biologische wijngaarden van de Kazakis Familie besloten ze om de toppen van de wijnstok in mei te verzamelen wanneer ze nog steeds zacht zijn om de echte "mezedaki" (kleine mezze) aan te kunnen bieden. De toppen worden direct met zorg & liefde gekookt in de productie faciliteit van de familie. Daarna worden ze gepekeld volgens het traditionele recept met puur zeezout & Marianna's biologische mostazijn die ze knapperig & smakelijk maakt. Een perfecte match met je tsipouro of ouzo of een unieke smakelijke & decoratieve toevoeging aan je salades.

    ... naar je Tafel!

  7. Mosterd met Honing & Extra Vierge Olijfolie - "Kalamata Papadimitriou"

    Mosterd met Honing & Extra Vierge Olijfolie - "Kalamata Papadimitriou"

    € 3,60
    • Ambient
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Vegetarisch

    Authentieke Griekse Mosterd met Honing & Extra Vierge Olijfolie!

    Rijke, aangename smaak met aromatische kruiden & unieke ingrediënten in een transparante "knijp" verpakking om gemakkelijk & snel te genieten, zoveel als u wilt. Gemaakt met "Kalamata Papadimitriou" balsamico azijn, extra vierge olijfolie, 8% honing inhoud & zonder kunstmatige kleuringen.

    Knijp er simpelweg in!

     

  8. Ingelegde Baby Aubergine gevuld met Groenten - "Lagadas Boerderij"

    Ingelegde Baby Aubergine gevuld met Groenten - "Lagadas Boerderij"

    € 4,01
    • Ambient
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Vegan
    • Vegetarisch

    "Lagadas Farm", pickled vegetables & mezze (antipasti)
    with the utmost respect for
    gastronomy & traditionearth & its fruitsfood & its recipients!

    In 2010, founder Nikos Kamariotis & his son Angelos decided to start a gastronomic journey, with an emphasis on tradition, to redefine pickled vegetables. Through innovative & tasty suggestions, their goal remains to bring pickled vegetables back into our everyday lives, for a casual table setting but with a gourmet twist. The Farms’ 10,000m2 lay in the fertile valley of Lagadas, on the outskirts of Thessaloniki. There, their vegetables are cultivated with care, dedication & respect to the earth. In their modern production unit, the excellent raw materials in combination with the traditional recipes that our ancestors brought with them from Asia Minor, offer the pure & delicious "Lagadas Farm's" food experience.

    The baby eggplants of this delicacy are grown in "Lagadas Farm’s" blessed fields as most of their veggies do. They taste like heaven & alongside with the delicious stuffing of cabbage, carrot, red pepper, parsley & garlic they will definitely satisfy your palate while you enjoy a low calorie, healthy meal. Stuffed baby eggplants are the most traditional pickles in Greece & especially in Lagadas' fertile valley that is famous for the quality of them. Our grandmothers & their grandmothers have been making this delicate pickle to accompany the winter meals & "Lagadas Farm" has a long & proud tradition of producing this exquisite product that is rich in probiotics due to the natural fermentation process. 

    "Lagadas Farm"... a World of Delicate Taste!

  9. Ingelegde Groen Tomaat gevuld met Groenten - "Lagadas Boerderij"

    Ingelegde Groen Tomaat gevuld met Groenten - "Lagadas Boerderij"

    € 4,01
    • Ambient
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Vegan
    • Vegetarisch

    "Lagadas Farm", pickled vegetables & mezze (antipasti)
    with the utmost respect for
    gastronomy & traditionearth & its fruitsfood & its recipients!

    In 2010, founder Nikos Kamariotis & his son Angelos decided to start a gastronomic journey, with an emphasis on tradition, to redefine pickled vegetables. Through innovative & tasty suggestions, their goal remains to bring pickled vegetables back into our everyday lives, for a casual table setting but with a gourmet twist. The Farms’ 10,000m2 lay in the fertile valley of Lagadas, on the outskirts of Thessaloniki. There, their vegetables are cultivated with care, dedication & respect to the earth. In their modern production unit, the excellent raw materials in combination with the traditional recipes that our ancestors brought with them from Asia Minor, offer the pure & delicious "Lagadas Farm's" food experience.

    Pickled & stuffed green tomato, as beautiful on the outside as it tastes on the inside! Another one of the most traditional pickled Greek products & especially in Lagadas' fertile valley that is famous for the quality of its tomatoes. With the addition of pickled vegetables & the appropriate herbs, it is a product full in flavour, low in calories & rich in probiotics that surely impresses the eclectic foodies.

    "Lagadas Farm"... a World of Delicate Taste!

  10. Ingelegde Groenten Sushi - "Lagadas Boerderij"

    Ingelegde Groenten Sushi - "Lagadas Boerderij"

    € 4,22
    • Ambient
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Vegan
    • Vegetarisch

    "Lagadas Farm", pickled vegetables & mezze (antipasti)
    with the utmost respect for
    gastronomy & traditionearth & its fruitsfood & its recipients!

    In 2010, founder Nikos Kamariotis & his son Angelos decided to start a gastronomic journey, with an emphasis on tradition, to redefine pickled vegetables. Through innovative & tasty suggestions, their goal remains to bring pickled vegetables back into our everyday lives, for a casual table setting but with a gourmet twist. The Farms’ 10,000m2 lay in the fertile valley of Lagadas, on the outskirts of Thessaloniki. There, their vegetables are cultivated with care, dedication & respect to the earth. In their modern production unit, the excellent raw materials in combination with the traditional recipes that our ancestors brought with them from Asia Minor, offer the pure & delicious "Lagadas Farm's" food experience.

    The tasty star of "Lagadas Farm" is here! A fine selection of cabbage, red pepper, green pepper & sea fennel make up this pickled vegetable sushi. Always a great treat for your guests since it is flavoursome, light & healthy, but also a perfect present for your very own palate! It’s 100% guaranteed that it will make every plate more interesting, modern & exciting!

    "Lagadas Farm"... a World of Delicate Taste!

Artikelen 1 tot 10 van 39 in totaal

View510152025
Page:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4