Menu
Call to order 0049 555 333 222

Zoute Delicatessen

Artikelen 1 tot 10 van 43 in totaal

View510152025
Page:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. BIO Wijnstok Toppen - "Marianna's"

    BIO Wijnstok Toppen - "Marianna's"

    € 7,10
    • Ambient
    • Biologisch
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Prijzen
    • Vegan
    • Vegetarisch

    Van de Top van de Wijnstokken...

    De Kazakis familie is lid van de "Slow Food" beweging & neemt deel aan alle activiteiten op dit gebied. Zij zijn specialisten in producten van de wijngaard, omdat door hun ecologisch bewustzijn niets van hun wijngaarden wordt weggegooid. De uitzonderlijke kwaliteit van hun producten wordt jaarlijks erkend tijdens de "Great Taste Awards" & ze hebben de badge "Great Taste Producer" gekregen.

    De toppen van de wijnstok bestaan uit de kleine ranken die de wijnstok gebruikt ter ondersteuning & bevestiging. Tegenwoordig zijn ze minder van belang vanwege de ingewikkelde trellis-systemen in de wijngaard. Bij de biologische wijngaarden van de Kazakis Familie besloten ze om de toppen van de wijnstok in mei te verzamelen wanneer ze nog steeds zacht zijn om de echte "mezedaki" (kleine mezze) aan te kunnen bieden. De toppen worden direct met zorg & liefde gekookt in de productie faciliteit van de familie. Daarna worden ze gepekeld volgens het traditionele recept met puur zeezout & Marianna's biologische mostazijn die ze knapperig & smakelijk maakt. Een perfecte match met je tsipouro of ouzo of een unieke smakelijke & decoratieve toevoeging aan je salades.

    ... naar je Tafel!

  2. "Kavourmas" met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

    "Kavourmas" met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

    Vanaf: € 5,04

    • Gekoeld
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Prijzen

    De Buffel Vlees Producten van "Kerkini Farm" bieden u...
    Hoge Voedingswaarde, Authentieke Traditionele Smaken & Uitzonderlijke Kwaliteit

    "Kerkini Farm", de familieboerderij van Vasilis Papadopoulos, werd in 1999 opgericht & sinds dien is het de enige verticaal geïntegreerde buffel vlees unit in Griekenland over alle fasen van de keten "van veld tot plank"! De buffels van de boerderij worden individueel geïdentificeerd & gecertificeerd door het "Ministerie van Landbouwontwikkeling". De faciliteiten zijn gelegen naast het "Kerkini Lake", een beschermd waterrijk gebied dat onder het "Internationale Ramsar Verdrag" valt, wat ideaal is voor het leven van de buffels. Doordat de buffels in deze omgeving, met zo'n rijke & aromatische flora, worden gehouden, krijgt het vlees zijn unieke & speciale smaak.

    "Kerkini Farm" werkt met respect voor het habitat & toewijding aan de traditie, maar ook volgens moderne trends voor een correct & evenwichtig dieet. Hierdoor brengen ze de meest smakelijke & voedzame buffel vleesproducten naar de familie tafel.

    "Kavourmas" is een traditioneel recept dat hoofdzakelijk naar Noord-Griekenland werdt gebracht door de vluchtelingen uit Pontus, Klein-Azië & Oost Thracië. Zij hadden een techniek om het vlees van hun varkens tijdens kerst te behouden, waarbij ze het in containers van klei bewaarden die met varkensvet bedekt waren & in hun kelders werden opgeslagen. Zo had een gezin een vlees voorraad voor de gehele winter tot het midden van de lente.

    "Kavourmas" Traditional Taste is een heerlijk product van 2/3 buffel & 1/3 rund vlees dat is geproduceerd volgens een traditioneel recept. Het wordt ongeveer 4 uur bij lage temperatuur in het eigen sap gekookt. De zuivere ingrediënten zoals stukken buffelvlees, zout, zwarte peper korrels & piment zorgen voor de karakteristieke geur & smaak van het vlees. Een heerlijke combinatie van een hoge voedingswaarde & Griekse essentie.

    Een heerlijke combinatie van een hoge voedingswaarde & Griekse essentie...

  3. "Soutzouki" (Sujuk) met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

    "Soutzouki" (Sujuk) met Buffelvlees, Traditionele Smaak - "Kerkini Boerderij"

    Vanaf: € 0,00

    • Gekoeld
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij

    Hoge Voedingswaarde, Authentieke Traditionele Smaken & Uitzonderlijke Kwaliteit!

    Out of stock

    Out of stock

  4. Griekse Pitabrood - "Bakkerij Irini"

    Griekse Pitabrood - "Bakkerij Irini"

    € 1,95
    • Gekoeld
    • Lactose vrij
    • Vegan
    • Vegetarisch

    Ambachtelijke Griekse pitabrood. Ook te gebruiken als pizzabodem. Elke zak bevat 4 stukjes.

  5. Mosterd met Honing & Extra Vierge Olijfolie - "Kalamata Papadimitriou"

    Mosterd met Honing & Extra Vierge Olijfolie - "Kalamata Papadimitriou"

    € 3,60
    • Ambient
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Vegetarisch

    Authentieke Griekse Mosterd met Honing & Extra Vierge Olijfolie!

    Rijke, aangename smaak met aromatische kruiden & unieke ingrediënten in een transparante "knijp" verpakking om gemakkelijk & snel te genieten, zoveel als u wilt. Gemaakt met "Kalamata Papadimitriou" balsamico azijn, extra vierge olijfolie, 8% honing inhoud & zonder kunstmatige kleuringen.

    Knijp er simpelweg in!

     

  6. -30%
    Aromatische Kalfs "Pastirma" (Pastourmas) in Plakjes - "Paderis Bros"

    Aromatische Kalfs "Pastirma" (Pastourmas) in Plakjes - "Paderis Bros"

    Vanaf: € 0,00

    • Ambient

    De beste "Pastirma" vereist...
    Passie & Vakmanschap, Smaak & Aroma!

    In de vorige eeuw verhuisde een jonge man, Panagiotis Paderis, geboren op het eiland Imvros, naar Constantinopel om een nieuw leven te beginnen. Met een sterke wil & volledig toegewijd stapte hij in de leer bij de meest bekwame vakmensen & leerde hij de geheimen van authentieke, bewerkte vleesrecepten! In de vroege jaren '70 kwam Panagiotis Paderis naar Griekenland, zette een kleine maar zeer moderne vleesverwerkende fabriek op & startte de productie van bewerkt vlees, met Aromatische "Pastirma" & Authentieke "Sujuk" in de hoofdrol van de collectie. "Paderis Bros" is sindsdien uitgegroeid tot een erkende leverancier van superieure smaak & consistente kwaliteitsproducten! In de loop der jaren hebben de twee zonen van de eigenaren, George & Costas, door hun sterke toewijding om het erfgoed van hun geliefde vader te behouden, hun bedrijf gerunt met eerlijkheid, integriteit & respect voor de behoeften van de klant!

    Het grootste geheim van het maken van "pastirma" zit verborgen in het belangrijkste materiaal, het vlees. "Paderis Bros" gebruikt uitsluitend vers kalfsvlees van bepaalde rassen met voortreffelijke kenmerken. Het geheime specerijenmengsel dat voor de "cemen" wordt gebruikt, is de laatste toevoeging aan het smaakpalet van "pastirma".

    Ongetwijfeld de "koning" van bewerkte vlees producten met "Anatolische" essentie...

    Out of stock

    Out of stock

  7. -50%
    Intens Kalfs "Sujuk" (Soutzouki) - "Paderis Bros"

    Intens Kalfs "Sujuk" (Soutzouki) - "Paderis Bros"

    Vanaf: € 0,00

    • Ambient
    • Glutenvrij

    Geheime kruiden omarmen het malse vlees...
    voor een intens gearomatiseerde authentieke "Sujuk"!

    In de vorige eeuw verhuisde een jonge man, Panagiotis Paderis, geboren op het eiland Imvros, naar Constantinopel om een nieuw leven te beginnen. Met een sterke wil & volledig toegewijd stapte hij in de leer bij de meest bekwame vakmensen & leerde hij de geheimen van authentieke, bewerkte vleesrecepten! In de vroege jaren '70 kwam Panagiotis Paderis naar Griekenland, zette een kleine maar zeer moderne vleesverwerkende fabriek op & startte de productie van bewerkt vlees, met Aromatische "Pastirma" & Authentieke "Sujuk" in de hoofdrol van de collectie. "Paderis Bros" is sindsdien uitgegroeid tot een erkende leverancier van superieure smaak & consistente kwaliteitsproducten! In de loop der jaren hebben de twee zonen van de eigenaren, George & Costas, door hun sterke toewijding om het erfgoed van hun geliefde vader te behouden, hun bedrijf gerunt met eerlijkheid, integriteit & respect voor de behoeften van de klant!

    Zijn geschiedenis is ergens in het Oosten verloren gegaan & het is sindsdien een van de hoofdrolspelers van de bewerkte vleesproducten! "Paderis Bros Sujuk" wordt uitsluitend gemaakt van rundvlees & schapenvlees met een groot aantal geheime kruiden die het zachte vlees omarmen & de smaak intenser maken. Pittig & intens, met een robijnrode kleur & fluweelachtige textuur.

    De authentieke "sujuk" van de oude wereld...

    Out of stock

    Out of stock

  8. Hete Groene Peper gevuld met Feta - "Lagadas Boerderij"

    Hete Groene Peper gevuld met Feta - "Lagadas Boerderij"

    € 4,01
    • Ambient
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch

    "Lagadas Farm", pickled vegetables & mezze (antipasti)
    with the utmost respect for
    gastronomy & traditionearth & its fruitsfood & its recipients!

    In 2010, founder Nikos Kamariotis & his son Angelos decided to start a gastronomic journey, with an emphasis on tradition, to redefine pickled vegetables. Through innovative & tasty suggestions, their goal remains to bring pickled vegetables back into our everyday lives, for a casual table setting but with a gourmet twist. The Farms’ 10,000m2 lay in the fertile valley of Lagadas, on the outskirts of Thessaloniki. There, their vegetables are cultivated with care, dedication & respect to the earth. In their modern production unit, the excellent raw materials in combination with the traditional recipes that our ancestors brought with them from Asia Minor, offer the pure & delicious "Lagadas Farm's" food experience.

    In this delicious mezze (antipasti) the best pickled hot green peppers are stuffed with a cheese mix reach in feta (PDO) to offer a guaranteed satisfaction. Enjoy them as such with your tsipouro or ouzo, to accompany your fish/seafood or soup or as an extra touch to your meat platters.

    "Lagadas Farm"... a World of Delicate Taste!

  9. Rode Peper gevuld met Feta & Gekarameliseerde Uien - "Lagadas Boerderij"

    Rode Peper gevuld met Feta & Gekarameliseerde Uien - "Lagadas Boerderij"

    € 4,22
    • Ambient
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch

    "Lagadas Farm", pickled vegetables & mezze (antipasti)
    with the utmost respect for
    gastronomy & traditionearth & its fruitsfood & its recipients!

    In 2010, founder Nikos Kamariotis & his son Angelos decided to start a gastronomic journey, with an emphasis on tradition, to redefine pickled vegetables. Through innovative & tasty suggestions, their goal remains to bring pickled vegetables back into our everyday lives, for a casual table setting but with a gourmet twist. The Farms’ 10,000m2 lay in the fertile valley of Lagadas, on the outskirts of Thessaloniki. There, their vegetables are cultivated with care, dedication & respect to the earth. In their modern production unit, the excellent raw materials in combination with the traditional recipes that our ancestors brought with them from Asia Minor, offer the pure & delicious "Lagadas Farm's" food experience.

    In this delicious mezze (antipasti) the best pickled hot red peppers are stuffed with a cheese mix reach in feta (PDO) & caramelized onions to offer a guaranteed satisfaction. Enjoy them as such with your tsipouro or ouzo, to accompany your fish/seafood or soup or as an extra touch to your meat platters.

    "Lagadas Farm"... a World of Delicate Taste!

    Out of stock

    Out of stock

  10. Ingelegde Baby Aubergine gevuld met Groenten - "Lagadas Boerderij"

    Ingelegde Baby Aubergine gevuld met Groenten - "Lagadas Boerderij"

    € 4,01
    • Ambient
    • Glutenvrij
    • Lactose vrij
    • Vegan
    • Vegetarisch

    "Lagadas Farm", pickled vegetables & mezze (antipasti)
    with the utmost respect for
    gastronomy & traditionearth & its fruitsfood & its recipients!

    In 2010, founder Nikos Kamariotis & his son Angelos decided to start a gastronomic journey, with an emphasis on tradition, to redefine pickled vegetables. Through innovative & tasty suggestions, their goal remains to bring pickled vegetables back into our everyday lives, for a casual table setting but with a gourmet twist. The Farms’ 10,000m2 lay in the fertile valley of Lagadas, on the outskirts of Thessaloniki. There, their vegetables are cultivated with care, dedication & respect to the earth. In their modern production unit, the excellent raw materials in combination with the traditional recipes that our ancestors brought with them from Asia Minor, offer the pure & delicious "Lagadas Farm's" food experience.

    The baby eggplants of this delicacy are grown in "Lagadas Farm’s" blessed fields as most of their veggies do. They taste like heaven & alongside with the delicious stuffing of cabbage, carrot, red pepper, parsley & garlic they will definitely satisfy your palate while you enjoy a low calorie, healthy meal. Stuffed baby eggplants are the most traditional pickles in Greece & especially in Lagadas' fertile valley that is famous for the quality of them. Our grandmothers & their grandmothers have been making this delicate pickle to accompany the winter meals & "Lagadas Farm" has a long & proud tradition of producing this exquisite product that is rich in probiotics due to the natural fermentation process. 

    "Lagadas Farm"... a World of Delicate Taste!

Artikelen 1 tot 10 van 43 in totaal

View510152025
Page:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5