Een Lepeltje van Zoete Griekse Aroma’s…
Ambachtelijk Gemaakt Volgens een Traditioneel Recept!
“Lepel zoet” zijn zoete vruchten op siroop, die in Griekenland worden geserveerd op een lepel als een blijk van gastvrijheid. Ze kunnen worden gemaakt van bijna elk soort fruit, maar zuur & bitter fruit worden vooral gewaardeerd & dat niet alleen. Een goed gemaakte “lepel zoet” behoudt de originele vorm, kleur, aroma & smaak van het fruit. Onze collectie van “Georgoulas Bros” bestaat uit geraspte kweeperen, onrijpe vijgen & walnoten, bergamot- & watermeloenschillen, jonge rozenblaadjes & firiki appels, ontpitte zwarte kersen & groene olijven. Volgens de traditie worden ze aangeboden als zoete lekkernij bij koffie of thee, ze fungeren ook als heerlijke toppings voor Griekse yoghurt & ijs. Op een meer moderne manier worden ze ook gebruikt als een spread op toast voor het ontbijt of op kaasplateaus.
“Georgoulas Bros” is gestart in 1978 als familiebedrijf & ze houden zich exclusief bezig met de productie van de traditionele “lepel zoet” & jam. Ze zijn legendes in hun regio. Ze volgen getrouw de traditionele recepten & maken authentieke handgemaakte producten die heerlijke aroma’s & smaak bieden. In het pittoreske Portaria van Pelion, in de berg van de Centaurs, produceren ze met geselecteerde vruchten van het Griekse land (eigen of van geselecteerde boeren), de meest heerlijke “lepel zoet” in hun ultramoderne bedrijf. Door een directe controle te implementeren bij alle productielijnen, van juiste plantcultivatie, oogstcondities tot de verwerking, standaardisatie & distributie van hun producten, is het gelukt om een natuurlijke “lepel zoet” te produceren (vrij van conserveringsmiddelen & toevoegingen) van de hoogste kwaliteit.
Ga jij voor Walnoot?
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.