Ontdek het Heerlijke & Inspirerende Verhaal Achter de Kleurrijke Bijenkorven!
Sakis herinnert zich dat hij bij de bijenkorven was van kinds af aan, aangezien zijn vader Isidoros imker is vanaf 1985. Hij hield van hun samenleving & leerde vanaf jonge leeftijd bijen & hun manier van leven te respecteren & besloot dan ook om imker te worden. Hij studeerde Agronomie & Levensmiddelen Technologie om zijn kennis van verschillende wijzen van bijenteelt te ontwikkelen. Een van de eerste veranderingen die hij in het familiebedrijf wilde doorvoeren, was de standaardisering van de honing & de ontwikkeling van zijn eigen merk. In 2016 creëerde hij samen met zijn vrouw Annie, die grafisch ontwerper is, het merk “IMKER FAMILIE Papadopoulos”. Isidoros & Sakis Papadopoulos, de vader & de zoon, de 2 bijenteeltgeneraties, de grote & de kleine bijenkorven naast elkaar! De volgende verandering was de certificering van biologische honing, aangezien al hun bijenteelt methoden & praktijken al jaren de principes van biologische bijenteelt volgen. Ze zijn officieel toegetreden tot de biologische bijenteelt in 2019 & sinds eind 2020 zijn ze gecertificeerd voor de productie van natuurlijke biologische honing.
“IMKER FAMILIE Papadopoulos” produceert biologische natuurlijke honing uit hun eigen bijenkorven volgens nomadische imkerij met respect & liefde voor natuur. Na vele jaren van onderzoek naar de biodiversiteit in gebieden van Noord- & Centraal-Griekenland, reizen ze hun bijen naar geselecteerde locaties met het juiste microklimaat, om 6 verschillende soorten biologische honing te produceren met specifieke kenmerken & kwaliteit, waarbij een hoog percentage stuifmeelkorrels wordt bereikt die een rijk aroma & een speciale smaak zullen geven aan de honing die ze produceren. De familie Papadopoulos hecht grote waarde aan het belang van duurzaam & gezond leven, toegewijd aan het tot leven brengen van de beste biologische producten van hoge kwaliteit & voedingswaarde die het welzijn bevorderen.
“Biologische Eiken Honing” is een zeer uitgebalanceerde honing met sterke antioxiderende werking & rijk aan sporenelementen. De kleur varieert van donkerbruin tot zwart, afhankelijk van het oogstjaar. Het heeft aroma’s van sterke intensiteit & een intense smaak met een nasmaak met tonen van citrus & citroen.
De natuur op zijn best…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.