“De waarheid is, dat ik een beetje laat was met het waarderen van yoghurt; authentieke Griekse yoghurt!”
(Ilias Fountoulis)
Yoghurt is een hele wereld op zichzelf. Het begint op de plek van de productie & is verbonden aan mensen. De mensen die zorgen voor de dieren die de melk geven. “Het Echte Griekse Yoghurt Boek” is alles dat is verbonden met de productie op ieder niveau. Het is de kennis, de liefde & de zorg vanaf het begin van de productie totdat het ons bereikt & klaar is om van te genieten.
Of het nou van schaap-, koe- of geitenmelk wordt gemaakt, met of zonder een romige toplaag, of het vloeibaar of hangop is, Griekse yoghurt is een van de grootste gastronomische ontdekkingen van aller tijden!
Duizend jaar van veehoudtraditie in één lepeltje…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.